香辣木瓜丝
作为一个美食的爱好者,喜欢一样东西久了,都会有自己想要动手的冲动,我和我的老公都是非常的爱吃木瓜丝,在炎炎的夏日,木瓜丝最为爽口
用料
干木瓜丝 | 500克 |
海天金标生抽 | 500ml |
红椒 | 15个 |
白辣椒 | 5个 |
耗油 | 2勺 |
高度酒 | 1勺 |
大蒜 | 25瓣 |
老冰糖 | 3克 |
香辣木瓜丝的做法
先把木瓜丝挑好洗干净<一般在2-5分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份>,滤干水份,备用
小红椒
白辣椒
准备好,小红椒,白辣椒,大蒜剁成沫备用
加入耗油
生抽<生抽一定要用品质好的
加入耗油
加入高度米酒
加入高度白酒,生抽,耗油,冰糖调好汁
最后把拌好的汁到入木瓜丝中,搅拌好即可
最后一步把木瓜丝装到瓶子中,放入冰箱,3-5天后食用口感更好
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