牛油果和三文鱼都切成1cm左右的粒粒，三文鱼可以换成吞拿鱼刺身，也一样好吃哦。

碗里混合芥末和鱼生豉油，豉油最好选用沾鱼生的那种，平常煮菜的那些味道会比较咸和重。

切好的三文鱼粒牛油果粒放到碗里，加入胡椒，盐，柠檬汁，然后轻轻的混合均匀，别拌太厉害喔，等下变成牛油果泥颜值就要打折扣了~

找个自己看了赏心悦目的盘子，底层放上原味的薯片，原味会更搭的，薯片也可以不放。

把拌好的三文鱼牛油果放在薯片上~

tada~大功告成！这个菜就是三两下手势就装了个大逼的感觉，哈哈哈。