把高粉，全麦粉，牛奶，糖，酵母，加入主锅，30秒/速度3—6混合，加入盐，揉面键3分钟。

加入黄油

加入橙皮丁和葡萄干，揉面5分钟。

揉好取出

醒发十分钟

平均分成8份，约135一份。

取一份擀开

卷成长橄榄型

依次卷好

放入烤盘

发酵至两倍大

预热180℃/10分钟，筛粉割包

中下层，20分钟。

加了橙皮丁的面包，好香。

切片

配一杯咖啡，简单的早餐完成了。