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橙柠味儿司康

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7933
酸甜口味儿,挺特别的,但是很好吃

用料

橙子去皮切成小块150克
糖粉10克
黄油15克
司康
低筋面粉200克
糖粉20克
黄油50克
泡打粉5克
牛奶适量,根据自家吸水配,我这边没记录
柠檬1个
蛋黄1个

橙柠味儿司康的做法

  1. 先炒一下,把水分炒没,

    黄油先下融化后,橙子切成块放进去,这个过程有点长,因为要把水分炒出去,留下一点也没事儿,最后放糖粉收汁

    橙柠味儿司康的做法 步骤1
  2. 低筋面粉➕泡打粉➕糖粉混合一下,➕黄油,搓成沙粒状

    橙柠味儿司康的做法 步骤2
  3. 沙粒状

    橙柠味儿司康的做法 步骤3
  4. 放橙子料

    橙柠味儿司康的做法 步骤4
  5. ➕牛奶,后混合到一起,整形

    橙柠味儿司康的做法 步骤5
  6. 有磨具,就像我这样把柠檬切了,放进磨具里面

    橙柠味儿司康的做法 步骤6
  7. 随便整型,把磨具塞满

    橙柠味儿司康的做法 步骤7
  8. 上面加上鸡蛋液后➕上剩下的柠檬

    橙柠味儿司康的做法 步骤8
  9. 预热烤箱,上下火180°20分钟

    橙柠味儿司康的做法 步骤9
  10. 完成

    橙柠味儿司康的做法 步骤10