很香的种子脆饼,代替面粉,生酮期好零食
无麸质无糖低糖生酮,早上用来代替吐司,涂上一层芝麻酱切上香蕉,好吃好吃,而且饱腹感很强,记得多喝水哈,里面加了奇亚籽?
用料
奇亚籽 | 100克 |
亚麻籽 | 100克 |
洋车前子壳粉 | 100克 |
黑芝麻粉 | 100克 |
白芝麻 | 100克 |
黑芝麻 | 100克 |
南瓜子 | 100克 |
喜欢的坚果 | 适量 |
水跟种子的比例是2比1 | 水350克 |
很香的种子脆饼,代替面粉,生酮期好零食的做法
各种种子加水混合
坚果稍微弄碎些
混合到种子的混合物中
烤盘铺上油纸,将所有材料铺上烤盘中,加入海盐黑胡椒粉,洋葱辣椒蒜粉及姜黄粉
用擀面杖擀成4厘米左右的饼皮
切成吐司块状
这样烤好后容易分开
放入预热好烤箱,180度20分钟,然后烤箱拿出翻面继续烤20分钟
表面微黄就可以了
口味是有点咸味的,早上加料很不错
这次是黑芝麻酱加香蕉,很好吃
原来以为不好吃,比预期好很多了
代替吐司,饱腹感超强的。可以有很多变化款,牛油果鸡蛋也可以的,下次我要试试
小贴士
种子薄脆里有奇亚籽,很有粘性,所以不需要添加别的了,可以类似吐司吃法,尝试各种可能,而且无负担。