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玉米笋炒河粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:34 • 阅读：7956

去泰国在酒店吃到的早餐回来想吃就复刻了一道

用料

玉米笋	5根
鸡毛菜	适量
鸡蛋	2个
鲜河粉	200克（没有鲜河粉也可以用干河粉）
盐	适量
糖	少许
老抽	1小勺
蚝油	1小勺
大葱头	1个

玉米笋炒河粉的做法

把锅烧热后加适量油把鸡蛋直接打在锅里像煎荷包蛋一样煎制固定后再把鸡蛋打散
加入切好的玉米笋炒再把所有调料放入再放入剩余的蔬菜最后加河粉炒至熟起锅

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