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胡萝卜玉米笋炖牛肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:34 • 阅读：7952

上个月胆囊发过炎，最近想吃肉，牛肉低脂最佳，弥补我空虚的味。麻辣鲜香，口感清爽。

用料

青椒	1个
澳洲黑牛肉	200g
玉米笋	8根
胡萝卜	1根
盐	0.5勺
生抽	1勺
花椒	20粒
姜	1片

胡萝卜玉米笋炖牛肉的做法

牛肉焯水去血沫生抽腌制备用。油热后加入花椒，姜片，爆出香味后加入牛肉翻炒，加入胡萝卜青椒后加半勺盐，一点糖，适当煸炒后加入两勺水，水快干时加入玉米笋，两分钟后起锅。

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