香烤紫须玉米笋
40年玉米笋育种,终于成就了甜玉米笋,须成紫色,有颜值又好吃,香烤后一丝丝透着甜,太好吃了!
用料
乳芯玉米笋(紫须) | 一斤(4~6只) |
椒盐 | 适量 |
香烤紫须玉米笋的做法
准备一斤紫须甜玉米笋(4~6只),将最外层壳剥掉,因为是有机种植,所以不用任何清洗,直接连须带壳入烤箱
烤箱200℃,烤15分钟即可
小心从烤箱拿出甜玉米笋,去掉壳和须
剥出金黄色玉米笋肉,连芯一起吃,有股淡淡的牛奶香气!(可根据个人口味加少许椒盐)
小贴士
注意市场上玉米笋大多数为黄须,是未成熟的玉米宝宝,一定要选紫须的玉米笋才好吃!