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话梅圣女果

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7970
几乎零难度的甜品,头天晚上做好密封进冰箱冷藏一夜,第二天拿出来就可以品尝到冰冰凉带着梅子香气的圣女果甜点了,也算是夏季里非常受欢迎的一款小冰点。

用料

圣女果500克
话梅 10枚
冰糖 40克
柠檬 1个
纯净水 400毫升

话梅圣女果的做法

  1. 准备好食材原料;

    话梅圣女果的做法 步骤1
  2. 纯净水中加入冰糖和话梅煮融化;

    话梅圣女果的做法 步骤2
  3. 倒入密封罐中冷却后放入切片的柠檬片;

    话梅圣女果的做法 步骤3
  4. 圣女果表面轻轻划一刀;

    话梅圣女果的做法 步骤4
  5. 烧一锅沸水,煮到表面皱起来;

    话梅圣女果的做法 步骤5
  6. 去皮;

    话梅圣女果的做法 步骤6
  7. 放入冰水话梅柠檬水中;

    话梅圣女果的做法 步骤7
  8. 盖上盖子放到冰箱中冷藏一晚上;

    话梅圣女果的做法 步骤8
  9. 第二天,圣女果中就有淡淡的话梅味。冰凉的口感瞬间解暑。

    话梅圣女果的做法 步骤9

小贴士

给圣女果的表面划浅浅的一刀,然后用沸水烫一下就能轻松剥皮。