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下饭菜:蚕豆炒五花肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7934
原来胡豆也可以这样和五花肉一起烧呀

用料

五花肉
蚕豆
生抽
酱油
小米椒
酸菜

下饭菜:蚕豆炒五花肉的做法

  1. 准备蚕豆(壳剥去),五花肉切丝或切丁都可,酸菜或泡菜切碎,小米椒1个、葱末。

    下饭菜:蚕豆炒五花肉的做法 步骤1
  2. 锅里水烧开,蚕豆下锅,烧几分钟。

    下饭菜:蚕豆炒五花肉的做法 步骤2
  3. 捞起备用

    下饭菜:蚕豆炒五花肉的做法 步骤3
  4. 锅里烧油,五花肉下锅,快速炒散,把油煸出来。如果肉比较瘦,可以准备点猪油

    下饭菜:蚕豆炒五花肉的做法 步骤4
  5. 大概三、分钟,炒到肉出油,把泡菜和小米椒或泡海椒下锅,一起炒,大概分把钟,

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  6. 把焯好水的蚕豆下锅,再一起炒,放盐、老干妈酱、生抽和老抽

    下饭菜:蚕豆炒五花肉的做法 步骤6
  7. 最后撒上葱花,起锅装盘。下饭菜哟。

    下饭菜:蚕豆炒五花肉的做法 步骤7