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烂肉碗豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:31 • 阅读：7973

用料

碗豆
肉末	克
盐	克
豆瓣酱	1勺
葱	少许
姜	少许
生抽	少许
白糖	少许

烂肉碗豆的做法

洗好豌豆，剁好肉末切好葱姜末
肉末放淀粉抓匀
油热放入肉末炒至变色放豆瓣酱葱姜末翻炒
下入豌豆翻炒一会再加入水把碗豆煮耙
放盐生抽少许白糖完成出锅
一定要留点汤别煮干了

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