尖椒肉末炒黄豆
用料
| 尖椒 | 2个 |
| 肉末 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 黄豆 | 200克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 八角 | 3粒 |
| 姜 | 1片 |
尖椒肉末炒黄豆的做法
备料如图
热锅，热油，葱，姜，胡萝卜，八角翻炒1分钟左右。
加入牛肉末，翻炒均匀
加入黄豆芽，1勺老抽，2勺生抽，半勺盐，翻炒2-3分钟。
加入2小碗清水。盖锅煮15-20分钟。
还有2-3分钟出锅前，洒上尖椒末，1勺花椒粉，翻炒1-2分钟就可以出锅。
装盘～?
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