香煎蝦滑釀秋葵
秋葵脆嫩多汁，滑潤不膩，近年已成為了家家戶戶必吃的蔬菜之一，而秋葵內含多種營養成分，不僅可以幫助消化，並且還能有助於控制血糖。。。譽為「植物界的黃金」的秋葵，又名「綠色人蔘」！
用料
| 秋葵 | 五根（適量） |
| 蝦滑 | 200g |
| 紅蘿蔔丁 | 小量 |
| 香油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1g |
| 甜醬油 | 1勺 |
香煎蝦滑釀秋葵的做法
材料準備好，蝦滑我買現成的，也可以自己買鮮蝦回來打出蝦滑
秋葵洗干淨，切去頂部
切對半，去籽
紅蘿蔔切小丁，拌入蝦滑里，加入調味料拌勻
釀入秋葵里
平底鍋下點油，把釀好的秋葵向下先煎至金黃
再反轉煎另一面，秋葵很快熟，不要煎太久以免影響營養
煎好金黃香脆可口，太吸引啦?
沾上甜辣醬鮮美無比???
小贴士
調味料可按個人喜好調整
秋葵很快熟，不要煎太久以免影響營養
秋葵很快熟，不要煎太久以免影響營養