鲜虾去头去壳去虾线。

开背拍扁。

用刀背剁成有颗粒感的虾泥。

放入料酒、盐、蛋清、胡椒粉和淀粉搅拌上劲后，腌制备用。

秋葵洗净去掉蒂部。

用刀轻轻的沿着两个纹路将上面部分切下去。

切成船的造型。

去掉里面的籽。

塞入虾滑。

全部塞好。

水开上锅蒸4-5分钟即可。

胡萝卜用刨刀刨片。

用牙签穿起来做船帆。

端出蒸好的秋葵虾滑。

淋上六月鲜12克轻盐松茸酱油。

插上船帆。

告成，完美！

颜值高，美味有营养⋯

不仅好看，秋葵与虾滑的组合更美味哦！

一帆风顺！顺顺利利！

六月鲜12克轻盐松茸酱油，松茸提鲜，柠檬去腥，减盐味更鲜。