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营养美味的凉拌秋葵

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7926
秋葵富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素A和维生素B群。可以增强人体的免疫力,对胃黏膜也有很好的保护作用。

用料

秋葵18根
2头
生抽3勺
耗油1勺
食盐1.5小勺
1小勺
鸡精1小勺
淀粉1小勺
1小勺

营养美味的凉拌秋葵的做法

  1. 新鲜秋葵去掉根部;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤1
  2. 汤锅加水烧开,加1小勺盐1小勺油,下秋葵焯烫1分钟;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤2
  3. 秋葵捞出放矿泉水中冷却;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤3
  4. 蒜切碎;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤4
  5. 生抽3勺、耗油1勺、盐0.5小勺、糖1小勺、鸡精1小勺调料汁;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤5
  6. 换熟食菜板,秋葵从中间破开;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤6
  7. 秋葵摆盘;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤7
  8. 锅中放入底油,蒜蓉炒香;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤8
  9. 加入料汁,烧开;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤9
  10. 加入水淀粉,烧开;

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤10
  11. 烧好的料汁淋到秋葵上,完工。

    营养美味的凉拌秋葵的做法 步骤11