纯素蒸菜！！蒜蓉粉丝蒸丝瓜
用做蒜蓉蒸海鲜的方法来蒸 丝瓜鲜嫩入味，粉丝丝滑，蒜末鲜香！绝对下饭菜！
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 粉丝 | 2把 |
| 大蒜 | 2～3头 |
| 红辣椒 | 半个 |
| 香葱 | 1根 |
| 食用油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
纯素蒸菜！！蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法
用的龙口粉丝2小把提前热水泡软
家里现摘的丝瓜
斜着切片摆到大盘子中
丝瓜上面放粉丝，把剩下的粉丝放到盘子中间，可以两根筷子并排上面粉丝缠几圈拿下来，形状比较好看
大蒜剥皮切末 我用了3头大蒜，用切蒜器切的。多放些蒜才好吃入味！
大的红辣椒半个切碎。喜欢吃辣的也可以用小米辣，味道更劲爆
锅中放2勺食用油，油热后把切好的蒜末，红辣椒放入锅中炒出香味
锅中依次放2勺生抽（我用的六月鲜的轻盐原汁酱油），
1勺白糖，1勺蚝油，半勺盐，2勺水小火炒均匀，
炒至上色均匀
炒好的蒜蓉辣椒连汤汁一起浇到粉丝上，水开后上锅蒸13分钟
整好后取出，淋上一点热油，撒上切好的香葱末即可
