豇豆肉饼
用料
猪肉 | 200克 |
豇豆 | 100克 |
葱 | 6根 |
面粉 | 100克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
楜椒粉 | 少许 |
辣椒面 | 1勺 |
豇豆肉饼的做法
面粉放少许盐和酵母搓团发酵。
把猪肉切成粒。
豇豆却成粒。
葱切成花。
肉,豇豆,葱花调入生抽,盐,辣椒面,鸡精,蚝油,楜椒粉拌匀备用。
调好放置出水。(可惜调咸了点,伤心)
调菜半小时左右,粉已出孔可uh包了。
包好压平撒上白芝麻放电饼铛烤制两面金黄。
也可以不压可平烤制!
开吃!
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