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清淡的黄瓜鸡蛋水饺

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7975

这种水饺夏天在我们家是常做的一款，它味道清淡鲜美，简单

用料

黄瓜	2根
鸡蛋	2个
面粉	500克左右(只做早晨的)
水	适量
盐、花生油，鸡精	适量

清淡的黄瓜鸡蛋水饺的做法

面粉加水和成柔软光滑的面团，醒30分钟
鸡蛋炒碎
黄瓜切碎加盐去水分
把鸡蛋碎和黄瓜碎加盐、花生油和鸡精拌匀即可

小贴士

简单美味的饺子就可以包了，在煮的时候水里加一小勺盐，防止水饺沾皮

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