菜谱

位置：首页 > 药食

黄瓜煮鳝鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7993

用料

黄鳝一斤半
黄瓜二根
紫苏叶一把
小米辣6个
大蒜子一把
玉米油多一点
盐2勺
味精2勺

黄瓜煮鳝鱼的做法

  1. 鳝鱼清洗干净沥干水分

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤1

  2. 小米辣，紫苏叶

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤2

  3. 黄瓜切断

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤3

  4. 锅中多一点油

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤4

  5. 下鳝鱼片

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤5

  6. 炸表皮起泡

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤6

  7. 加入黄瓜

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤7

  8. 加入大蒜子

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤8

  9. 倒入一碗水

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤9

  10. 加入小米辣，紫苏叶

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤10

  11. 加盐，味精调味。

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤11

  12. 煮至汤汁奶白即可

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤12

  13. 出锅啦。

    黄瓜煮鳝鱼的做法 步骤13
相关菜谱