法肝松露鸡蛋意式面包片Bruschetta
早餐是一天中最重要的一餐,美味营养必不可少,简单又快速地便能完成一道佳肴,一天美好的开始
用料
意式面包片 | 5片 |
鸭肝 | 2片 |
鸡蛋 | 4个 |
黑松露片 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油或黄油 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
法肝松露鸡蛋意式面包片Bruschetta的做法
意式面包凃上黃油,在一面凃上少许蒜泥,或淋上橄榄油二面烤至金黄,
黑松露用刷子刷去表面的灰尘备用
法式鸭肝小火煎二面金黄,肝可以整块,也可以切小块,依自己喜好。
鸡蛋加少许盐打散,倒入锅中
拌炒均匀,撒上黑松露片
将蛋放在巳经烤好的面包上即可。
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