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鸭杂面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:22 阅读:7968
上次买的鸭子?,带了一块肝子和心,留下来做鸭杂面?,酸酸辣辣的,非常过瘾!

用料

鸭肝1只
鸭心1只
泡椒2个
泡姜1块
盐?适量
生抽1勺
青辣椒1只
豆瓣酱1勺
葱花1根

鸭杂面?的做法

  1. 准备菜菜肉肉

    鸭杂面?的做法 步骤1
  2. 先煮面条哈 我用的花边面 挂汁超级棒!还下了点白菜叶子

    鸭杂面?的做法 步骤2
  3. 面煮着
    接下来准备鸭杂了!热油下葱段泡椒 泡姜 大蒜 加入鸭杂 翻炒至变色

    鸭杂面?的做法 步骤3
  4. 加入豆瓣酱 生抽 翻炒
    再加一些水 煮一会儿~
    记得要留点汤哦!浇在面上无敌了!
    因为今天我的鸭杂少 又加了点芹菜段

    鸭杂面?的做法 步骤4
  5. 面铺底 浇上鸭杂
    白菜帮子加萝卜 又炒了一个菜

    鸭杂面?的做法 步骤5
  6. 鸭肝粉粉的超好吃?

    鸭杂面?的做法 步骤6
  7. 又酸又辣 食欲大开~

    鸭杂面?的做法 步骤7