宵夜烤肉串儿
半夜嘴馋需要肉肉来抚慰我们的胃。哈哈哈
用料
| 五花肉 | 150克 |
| 牛排肉 | 150克 |
| 青椒，红椒 | 各一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 烧烤酱汁： | |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2-3勺 |
| 烤肉酱 | 1勺 |
宵夜烤肉串儿的做法
五花肉切小块，牛排肉切小块，加一勺蚝油，两勺生抽，一勺糖，一勺油。
加入半颗洋葱碎，搅拌均匀，腌制4h+
青椒，红椒切小块。竹签开水烫好沥干后串肉，蔬菜，肥肉，五花肉，牛肉可以交叉串一起。
用酱汁的配料，调好刷在肉串上
烤箱140度预热（每个烤箱脾气不一样啊，看自己烤箱情况）
140度烤20分钟后，撒孜然，辣椒粉。然后继续烤10分钟
烤30分钟后是这样子的。滋啦滋啦超级香。。半夜大口吃肉，120斤向我招手?
顺带烤了点鱿鱼
小贴士
1.因为肉串是提前腌制好的，所以其实酱汁不需要放盐，不然后非常咸。
2.每个烤箱脾气都不一样，脾气大的温度可以略微调低一些。
2.每个烤箱脾气都不一样，脾气大的温度可以略微调低一些。
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