夜宵蛋挞
高中生晚自习后加餐,蛋白质和热量立刻补充完成。
用料
白砂糖 | 30g |
鸡蛋 | 2只 |
牛奶 | 200ml |
起司 | 50g |
蛋挞皮 | 8只 |
夜宵蛋挞的做法
凉水加白糖,牛奶,起司加热煮沸,充分混合,放凉。再打入鸡蛋,打匀。
蛋挞皮(外购),加入混合好的蛋挞液,空气炸锅180度,20分钟。可加入果干,我加的香蕉干。
稍稍静置一下,不要立刻揭盖。
这个是蛋液有气泡的状态??
咬了一口,嘹咋咧!
小贴士
蛋液一定充分搅匀,空气炸锅停了,要静置一会再揭盖。可以给蛋液加点油,更加金黄明亮。
白砂糖 | 30g |
鸡蛋 | 2只 |
牛奶 | 200ml |
起司 | 50g |
蛋挞皮 | 8只 |
凉水加白糖,牛奶,起司加热煮沸,充分混合,放凉。再打入鸡蛋,打匀。
蛋挞皮(外购),加入混合好的蛋挞液,空气炸锅180度,20分钟。可加入果干,我加的香蕉干。
稍稍静置一下,不要立刻揭盖。
这个是蛋液有气泡的状态??
咬了一口,嘹咋咧!