宵夜必备的小龙虾
用料
小龙虾 | 3斤 |
蒜 | 20瓣 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 5个 |
八角 | 4个 |
香叶 | 4片 |
啤酒 | 1瓶 |
蚝油 | 2勺 |
葱 | 2根 |
宵夜必备的小龙虾的做法
市场买回来的小龙虾,已经杀好
洗好的小龙虾?滤干水分。
油锅烧热,把小龙虾炸至变色,捞起来再炸一遍。
蒜泥
油锅烧热,加入各种调料炸。
调料炸好后,倒入小龙虾,加入一罐啤酒,和适量的盐蚝油,千万不要加水,煮五分钟,加入自己喜欢的各种配菜。
小龙虾?好了,我有小龙虾?,你有酒有故事吗?
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