蒜蓉烤生蚝‼️先蒸后烤超省力
夜市烤生蚝五块钱一个？10块钱一个？算什么，来，老板给我烤24个！蚝里蚝气的我最近新入了柏翠k55Pro，可以敞开了吃烤生蚝了，哈哈哈！自从有了柏翠k55Pro后，做大份量烤菜时感到特别得心应手，在不用担心受热不均匀了，多层同烤非常方便，省时省力。
用料
| 生蚝 | 24个 |
| 大蒜 | 2头 |
| 子姜 | |
| 小米辣 | 6个 |
| 盐 | |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1茶匙 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
蒜蓉烤生蚝‼️先蒸后烤超省力的做法
新鲜生蚝买回家一个一个洗刷干净，一家三口午餐一人吃上八个，满足。
大蒜切末，仔姜切末，小米辣切粒。
炒锅放油烧热倒入蒜末姜末小米辣爆香。
淋入料酒，蒸鱼豉油，蚝油，白糖，加少许盐搅拌均匀，关火盛出备用。
蒸锅水烧开，洗刷干净的生蚝凸起面朝下，放蒸锅上，盖上锅盖五分钟，取出轻松开壳。
给每一只生蚝上面放上1~2勺前面做好的蒜蓉辣酱。
逐一放好。
柏翠K55Pro烤箱200℃开始预热
烤盘放入预热好的烤箱中，200℃烤10分钟
时间到，取出烤盘。
哇塞，香气扑鼻而来。
个个肥美，赶紧吃咯！
- 上一条： 怎么吃都吃不腻的炒方便面～超级好吃！
- 下一条： 超级简单空气炸锅烤玉米，夜宵搞起来