卤鸡爪鸭掌
用料
| 鸭掌 | 150克 |
| 鸡爪 | 8只 |
| 香叶 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 桂皮 | 2块 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量（也可以不放） |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 草果 | 4个 |
| 花椒 | 适量 |
| 腐乳汤 | 2勺 |
卤鸡爪鸭掌的做法
卤牛腱子的汤汁加水继续卤鸡爪鸭掌
大火10分钟，小火20分钟，随意浸汤汁里
好吃
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| 鸭掌 | 150克 |
| 鸡爪 | 8只 |
| 香叶 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 桂皮 | 2块 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量（也可以不放） |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 草果 | 4个 |
| 花椒 | 适量 |
| 腐乳汤 | 2勺 |
卤牛腱子的汤汁加水继续卤鸡爪鸭掌
大火10分钟，小火20分钟，随意浸汤汁里
好吃