洋葱韭菜鸭血
上次在餐厅里吃过洋葱鸭血，味道不错。特意买了鸭血，打算比划一下，刚好家里还有剩的韭菜也一起放里面了。
用料
| 鸭血 | 块 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 孜然 | 0.5小勺 |
| 糖 | 一丢丢 |
洋葱韭菜鸭血的做法
鸭血切块儿，用沸水焯熟。
切的时候忘了拍照了只能看一个漏勺了。
锅里放油，放入洋葱，略炒，放入鸭血。
加酱油和一大勺水，稍微煮五分钟。
放半勺糖提鲜。
加孜然。
加韭菜，韭菜软了就出锅。
小贴士
如果是用整粒的孜然就早点放，如果用孜然粉就最后放。
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