首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
肉类
>
鸭肉
香菜拌鸭珍
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:19
•
阅读:7968
用料
凉拌酱油
香菜
鸭珍(腊制)
辣椒面
油
香菜拌鸭珍的做法
香菜择洗净控干水。切段待用。
鸭珍用温水洗净锅内放水,水开后,隔水蒸20分钟。放凉切片。
香菜盛入碗内,放鸭珍,撒上辣椒面,热锅放油,油烧至6成热时把油淋在辣椒面上。放凉拌酱油。拌匀即可
小贴士
淋油时辣椒面很容易糊,可先用酱油拌湿后再淋油就不会糊。
上一条:
红油冷锅串串
下一条:
五香卤鸭肫
相关菜谱
简单易上手青椒炒鸭肫
凉拌鸭胗
家常菜之:青椒爆炒鸭胗
从糟卤鸭胗到鸭血粉丝
【
芹菜炒鸭胗
口味捞钵钵鸡
鸭珍炒芹菜
爆炒鸭胗
鸭胗炒蒜苔(蒜苗)
清热润燥滋阴:陈肾菜干排骨汤
[家常菜]懒人卤鸭胗/卤猪舌(附送大块冰糖粉碎大法)
【鸭血粉丝汤】美味除尘 | 人体污物的“清道夫”
混搭下饭菜剁椒香椿鸭肫
蒜苔炒鸭胗
蒜苗、西芹炒鸭珍