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麻辣鸭肫

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：7951
下饭神菜

用料

鸭胗个
料酒勺
葱根
花椒粒
姜片
蚝油勺
蒜瓣
生抽勺
香油勺
大蒜瓣
盐克
鸡精勺
洋葱
青椒

麻辣鸭肫的做法

  1. 买的鸭胗焯水处理一下可放点料酒。

    麻辣鸭肫的做法 步骤1

  2. 准备姜葱蒜，辣椒干花椒，干洋葱。

    麻辣鸭肫的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜下锅爆香。

    麻辣鸭肫的做法 步骤3

  4. 加入鸭胗爆炒。

    麻辣鸭肫的做法 步骤4

  5. 爆炒。

    麻辣鸭肫的做法 步骤5

  6. 加入红剁椒，黄剁椒。生抽，老抽，盐。料酒。

    麻辣鸭肫的做法 步骤6

  7. 最后放入洋葱青椒段起锅。

    麻辣鸭肫的做法 步骤7

  8. 爆香味，下饭利器。

    麻辣鸭肫的做法 步骤8

小贴士

会做饭的都可以准备好主料，然后直接爆炒。
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