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香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：7921
香辣开胃的鸭胗，简单又好吃，下酒又下饭，喜欢的朋友赶紧试试哦?

用料

鸭胗8个
盐少许
淀粉1勺
料酒1勺
葱2根
姜3片
蒜4瓣
泡椒6个
花椒适量
豆瓣酱1勺
青红椒4个

?香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭的做法

  1. 鸭胗洗净切薄片

    ?香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭的做法 步骤1

  2. 放盐，淀粉，料酒，抓匀腌制十分钟

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  3. 油热倒入鸭胗

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  4. 炒至断生

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  5. 放葱姜蒜

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  6. 花椒，泡椒

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  7. 一勺豆瓣酱

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  8. 翻炒均匀

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  9. 再倒入青红椒

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  10. 生抽

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  11. 蚝油

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  12. 翻炒均匀出锅

    ?香辣开胃的鸭胗，简单好吃，下酒又下饭的做法 步骤12
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