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鸭肉
超下饭的爆炒鸭胗
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:17
•
阅读:7958
我们俩都特别喜欢吃鸭胗,尤其爱爆炒,今天蒸了一锅米饭,准备开吃啦。
用料
鸭胗
8个
生抽
2勺
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
姜
适量
大蒜
多加一些
小米辣
适量
青椒
适量
盐
适量
超下饭的爆炒鸭胗的做法
鸭胗加适量盐 清水洗干净
切薄片 越薄越好
加盐加料酒加淀粉腌制
葱姜蒜 青红椒备用 要多
先爆炒鸭胗 鸭胗卷起
放配料快速翻炒
最后加葱
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宝藏卤味堪比周黑鸭(超级还原)
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