备好材料；

准备：
取羊肉切片，洋葱切丝，姜切末

羊肉中加入生粉、蛋清和各种调料，充分抓匀，腌制半小时；

自动烹饪锅中加入适量油，选择“炒”模式，预热后放入腌制好的肉片；

煸炒至肉片变色，放入洋葱丝；

再加入少许盐和醋，翻炒均匀就可以出锅了。

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