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羊肉
烤羊腿
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:15
•
阅读:7990
羊腿已经在冰箱里沉睡了好长时间了,翻出来,烤了它,解解馋
用料
羊腿
3斤
洋葱
半个
大蒜
半头
姜粉
3克
盐
15克
孜然粉
30克
辣椒粉
30克
胡椒粉
3克
黑胡椒粉
2克
披萨草
1克
耗油
15克
生抽
15克
老抽
10克
料酒
10克
小茴香
10克
烤羊腿的做法
所有调料混匀备用
将羊腿打花刀,把调料在羊腿上抹匀,用保鲜膜封上,放入冰箱腌制1天
包锡纸
一共包了两块
进烤箱,220℃一小时
拿出来,把水和油倒出去
喷上油,撒上烧烤料
180℃,20分钟
出锅
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