准备食材。

切好姜沫，葱花备用。

洗净羊排并沥干，用厨房纸擦干。

加入1小匙盐。

加入1小匙青花椒。

加入1小匙蚝油。

加入1大勺料酒。

加入姜沫和生抽。

带好一次性手套将羊排佐料按摩均匀。

用保鲜膜封口存于冰箱过夜。

次日打开保鲜膜将羊排翻拌一下。

用锡纸叠好烤盘。

将腌好的羊排放入烤盘中，喜欢洋葱的友友可将洋葱片叠底。

均匀撒入青花椒椒盐。

撒入红撒粉。

预热烤箱200度十分钟，将羊排放入。

烤箱200℃烤45分钟左右即可。

撒上葱花美美地开吃啦。太谗人了，麻辣爽口，满屋飘香，好吃极了。