烤鸡
一道简单又有仪式感的节日菜!
用料
鸡 | 1个 |
奥尔良腌料 | 1.5包 |
食用油 | 适量 |
橘子/橙子 | 1个 |
土豆 | 1个 |
玉米 | 1根 |
白蘑菇 | 6个 |
小番茄 | 300克 |
西蓝花 | 0.5个 |
盐 | 1茶匙 |
鸡精 | 1茶匙 |
黑胡椒 | 适量 |
烤鸡的做法
鸡清洗,浸泡2小时,用奥尔良腌料,加点食用油,腌制一晚上!
鸡里面塞个橙子或橘子!
捆绑起来!
烤箱180度30分钟
蒸土豆和玉米
加1勺盐,清洗西蓝花,番茄,白蘑菇
水烧开加一茶勺盐,放入西蓝花和蘑菇,煮个2-3分钟
所有蔬菜都放在盆里,1茶勺盐,1茶勺鸡精,适量黑胡椒,拌匀!
烤鸡翻面,涂之前余下的酱料,再烤25分钟
铺上蔬菜,鸡再涂一层腌料,150度烤20分钟,即可!
完工
小贴士
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