做法简单且巨下饭——金菇肥牛卷
做法超简单且下饭好吃，配米饭一绝，说再多不如试一试~
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 肥牛 | 1盒 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 葱花 | 点缀 |
做法简单且巨下饭——金菇肥牛卷的做法
肥牛不用解冻，金针菇塞进肥牛卷里
这样就不用牙签啦
调碗汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺糖，小半碗水，搅拌均匀
热锅下油，把蒜末郫县豆瓣酱爆香
肥牛卷开口那面朝下，这样不会散开
煎定型后翻面，煎另一面
煎好后加调好的料汁
小火煮个五分钟
撒葱花芝麻出锅即可
肥牛的香气
金针菇裹满了汤汁
很入味
金针菇 肥牛很神奇的组合
吃完还想吃
和米饭一起我能吃两碗饭！
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