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比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片(聚餐首选)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:07 阅读:7926
逢年过节可以做给亲朋好友吃,本人亲测,超好吃哒!!
拌饭也炒鸡好吃的,可以做牛肉土豆盖浇饭,可能会有点油,减肥的可以上放点油。

用料

牛肉200克
生抽10克
老抽10克
1克
黑胡椒粉1克
淀粉3克
土豆2个
食用油10克
大蒜10克
生抽10克
1克

比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片(聚餐首选)的做法

  1. 牛肉用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。

    比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片(聚餐首选)的做法 步骤1
  2. 油锅烧热,倒入腌好的牛肉片,翻炒至牛肉变色后盛出备用。

    比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片(聚餐首选)的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,煸香大蒜,加入土豆片微微翻炒后,用生抽、盐调味,然后倒入牛肉翻炒均匀。

    比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片(聚餐首选)的做法 步骤3
  4. 出锅前,洒下一把葱花,就可以美美的享用啦!

    比饭店还好吃的黑椒牛肉土豆片(聚餐首选)的做法 步骤4

小贴士

牛肉不要太老,会咬不烂。老抽不要放太多,会黑。做出来会有点油,可以少放点调料。