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香菇炖柴鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:07 • 阅读：8143

用料

柴鸡	一只
干香菇
料酒
水
姜片
盐	少许

香菇炖柴鸡的做法

柴鸡一只洗净,切块.加料酒焯水
干香菇用清水泡发
锅内加适量的清水放入鸡块和姜片.大火炖20分钟
再加入香菇.中火慢炖20分钟后再转小火炖40分钟.出锅的时候加少许的盐,即可

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