零厨艺的笋干油泡炖鸡,方便快捷又好吃
这道菜是我做得最多的,基本上是前天晚上预约做好,第二天带去上班吃的?有谁像我一样在上班都从来不吃外卖呢?我就是,上班都是自己做饭吃的,饭是蒸的,带一个荤菜,然后现炒一个蔬菜就ok了!吃外卖不健康,还是自己动手吧,又方便又快捷,还好吃。
用料
老母鸡 | 半只 |
笋干 | 适量 |
油泡 | 一把 |
生姜 | 一块 |
小米辣 | 二个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 二勺 |
八角 | 1个 |
花生油 | 适量 |
零厨艺的笋干油泡炖鸡,方便快捷又好吃的做法
老母鸡切小块,灼水洗净血水
笋干提前一晚泡好切小块
生姜切成丝,小米辣切好。
准备适量的油泡
所有的材料除了盐和葱,都放电高压锅,用煮豆键预约煮好,油泡可以一起放入,也可以先不放
我是煮好了之后,开盖放油泡,再煮个10分钟左右,放点盐就可以了
出锅放点葱花就好了!带去上班中饭吃。很简单吧,一看就会,味道也不错。
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