一鸡三吃物尽其用
用料
| 老母鸡 | 一只 |
| 葱 | |
| 青红辣椒 | |
| 大蒜 | |
| 虫草花干贝红枣枸杞 | 10克 |
一鸡三吃物尽其用的做法
母鸡汤
汤料一起高压半个小时
葱头大蒜煎的微焦放酱油鸡汤葱花
半只鸡斩切摆盘倒葱油，这个菜吃热的，葱油鸡
大蒜葱沫辣椒芝麻油，青红椒沫，花生碎，酱油鸡汤耗油五香粉鸡精盐醋，这个是口水调料碗，
这个要用深一点的碗装另半只鸡斩件摆盘放上个调料入味，放冰箱冰箱10分钟或半小时更好吃，口水鸡
这半个鸡子出锅后泡冰水，这样鸡皮才会脆，也是口水鸡的诀窍
小贴士
一鸡三吃，妥妥的，物尽其用，还好吃
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