位置:首页 > 肉类 > 鸡肉

樱桃焖鸡,脆皮老母鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7959

用料

鸡一只
新鲜樱桃
生姜
姜黄粉
陈皮

樱桃焖鸡,脆皮老母鸡的做法

  1. 老母鸡一只,砍大块,洗干净。

    开火,热锅里放点油,油热以后,中小火,把鸡两面煎黄。然后放入生姜,陈皮,盐,翻炒,不要糊底。

    樱桃焖鸡,脆皮老母鸡的做法 步骤1
  2. 大约三五分钟后,放入姜黄粉,没有可以不放。
    再炒两三分钟,加入适量生抽,炒匀,放入热开水,盖盖焖。

    樱桃焖鸡,脆皮老母鸡的做法 步骤2
  3. 焖了30分钟,肉可以吃的动了。每七八分钟翻动一次,还要检查一下锅里还有多少水,水少了可以加热开水。

    樱桃焖鸡,脆皮老母鸡的做法 步骤3
  4. 最后加入新鲜樱桃,加点热开水,再焖15分钟左右。

    樱桃焖鸡,脆皮老母鸡的做法 步骤4
  5. 出锅,好好吃啊

    樱桃焖鸡,脆皮老母鸡的做法 步骤5
  6. 樱桃的季节,大家要试试哦。很多水果是可以做菜的。

    樱桃焖鸡,脆皮老母鸡的做法 步骤6