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炖老母鸡汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：8109

用料

老母鸡半只
姜5片
葱3根
干香菇（不需泡发）6朵
红枣5颗

炖老母鸡汤的做法

  1. 老母鸡剁块洗净。

    炖老母鸡汤的做法 步骤1

  2. 热锅放入葱姜片煸炒一会儿，放入鸡肉和3勺料酒翻炒至肉块收缩，加入水，干香菇和红枣小火炖两小时。

    炖老母鸡汤的做法 步骤2

  3. 出锅前加入盐调味。

    炖老母鸡汤的做法 步骤3
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