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过年必备的枣花馒头 整形简单 附细节视频详解

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:16 阅读:7928
过年必备的枣花馒头,你也试试吧。

用料

面粉300克
酵母3克
180克

过年必备的枣花馒头 整形简单 附细节视频详解的做法

  1. 所有材料倒入盆中,揉光滑,分成21个面剂子,

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  2. 三个一组摞起来,像视频中这样捏起来,用大枣装饰。醒发1.5倍大,水开上锅蒸13分钟。

    过年必备的枣花馒头 整形简单 附细节视频详解的做法 步骤2
  3. 成品图。

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  4. 动态视频,超级蓬松煊软,造型简单,快动手试做吧。

    过年必备的枣花馒头 整形简单 附细节视频详解的做法 步骤4

小贴士

温馨提示
1.醒发不要太久,否则纹路不清晰。
2.不要蒸太久,否则馒头会发黄。