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茭白栗子三黄鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:04 • 阅读：7968

用料

三黄鸡1	只
料酒一两
八角，花椒，葱姜蒜，香叶，干辣椒	个
盐，糖适量
耗油，鸡精少量
枸杞，桂圆，大枣适量

茭白栗子三黄鸡的做法

三黄鸡焯水去血末洗净，鸡，栗子，葱姜蒜，料酒冰糖等辅料下砂锅煮40分钟
下茭白或笋，盐（适量）在煮15分钟出锅。
汤很香哦

小贴士

此做法以喝汤为主，肉没什么味儿，可以调个汁儿（香醋，生抽，蒜汁，香油）

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