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茭白栗子三黄鸡
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:04
•
阅读:7980
用料
三黄鸡1
只
料酒 一两
八角,花椒,葱姜蒜,香叶,干辣椒
个
盐,糖适量
耗油,鸡精少量
枸杞,桂圆,大枣适量
茭白栗子三黄鸡的做法
三黄鸡焯水去血末洗净,鸡,栗子,葱姜蒜,料酒冰糖等辅料下砂锅煮40分钟
下茭白或笋,盐(适量)在煮15分钟出锅。
汤很香哦
小贴士
此做法以喝汤为主,肉没什么味儿,可以调个汁儿(香醋,生抽,蒜汁,香油)
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