锡纸蒸手撕三黄鸡
买了一只冰冻三黄鸡。家里有一把金针菇,机智的我想到了办法
用料
三黄鸡 | 只 |
蚝油 | 没有就算了 |
料酒 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
胡椒粉 | 5克 |
五香粉 | 没有也就算了 |
酱油 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 1把 |
锡纸蒸手撕三黄鸡的做法
我的意思,鸡头也剪了,脑袋我看的难过。中间剪开
姜片,酒,胡椒粉,盐,五香粉,腌个1个钟头
切个洋葱,葱,姜,还有大蒜
搞个锡纸,把金针菇和洋葱还有葱铺上去,撒点蚝油酱油
剩余的姜蒜葱都放肚子里,一会合起来
包起来!
上锅蒸,反正我小火蒸40分钟熟了。
我这个卖相不好,但被吃光了。哈哈哈哈哈