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焖炒三黄鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:04 • 阅读：7946
封面照片是之前的，那时候没有买红辣椒。

用料

三黄鸡300g
盐10克
生抽1勺
料酒2勺
蚝油2勺
姜5片
蒜6瓣
糖克
青辣椒1根
红辣椒1根
指天椒1/4根
湖南椒1根
甜面酱2勺

焖炒三黄鸡的做法

  1. 准备好辣椒，切成段，把内芯去除

    焖炒三黄鸡的做法 步骤1

  2. 把姜切成片、蒜捣成蒜末。

    焖炒三黄鸡的做法 步骤2

  3. 备好料。

    焖炒三黄鸡的做法 步骤3

  4. 三黄鸡用沸水过水三次，洗掉血水。

    焖炒三黄鸡的做法 步骤4

  5. 倒油，加入花椒

    焖炒三黄鸡的做法 步骤5

  6. 准备好、生抽老抽、料酒、耗油

    焖炒三黄鸡的做法 步骤6

  7. 配料入锅翻炒

    焖炒三黄鸡的做法 步骤7

  8. 把三黄鸡倒进去。

    焖炒三黄鸡的做法 步骤8
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