照烧小鸡腿|马克西姆不粘锅
用料
小鸡腿 | 10只 |
蒜末 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
酱汁: | |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
照烧小鸡腿|马克西姆不粘锅的做法
先调一下酱汁,1勺料酒
2勺生抽
1勺老抽
1勺蚝油
少许白胡椒粉
1勺蜂蜜
搅拌均匀备用
鸡腿前后划两刀
鸡腿加入酱汁拌匀,腌制半小时
马克西姆不粘锅中加入适量食用油,油热后倒入蒜末炒香
加入鸡腿煎至两面金黄
倒入酱汁翻炒均匀
加入一小碗清水
大火煮开转中火煮一会,大火收汁即可
撒上白芝麻出锅
超级好吃
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