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香菇滑仔鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7949

用料

鸡腿3只
香菇15朵
白糖1勺
淀粉2勺
生抽2勺
料酒1勺
蚝油2勺
香油1勺
姜4片
鸡精1勺
胡椒粉1小勺

香菇滑仔鸡的做法

  1. 1.将鸡腿肉切成大块。

    香菇滑仔鸡的做法 步骤1

  2. 2.用水浸泡干香菇。

    香菇滑仔鸡的做法 步骤2

  3. 3.将鸡腿肉加入料酒、生抽、蚝油、香油、胡椒粉、鸡精腌制20分钟。

    香菇滑仔鸡的做法 步骤3

  4. 4.将腌好的鸡肉加入淀粉、香菇、姜片。

    香菇滑仔鸡的做法 步骤4

  5. 5.蒸锅上汽，上锅蒸50分钟即可。

    香菇滑仔鸡的做法 步骤5
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