年夜饭或招待客人༄「胡萝卜花
每逢过年过节,或者是恰逢喜事之际,总免不了要宴请和招待亲朋好友。。。没几个拿手菜那怎么可以???今日分享超美的༄「胡萝卜花?」༄做法,简单快手,无技巧无难度‼️‼️年夜饭或者招待客人的时候,做几个,搭配菜品摆入盘中,不仅能够很好的增加菜品卖相,还能让你超有成就感,倍儿有面✌️✌️✌️
用料
胡萝卜 | 1根 |
水 | 适量 |
牙签 | 适量 |
年夜饭或招待客人༄「胡萝卜花?摆盘点缀」༄增加菜品卖相/倍儿有面???的做法
胡萝卜洗净,切去头部。
切薄片。
如图,切掉一块,留下大的部分。
起锅烧水。
水开下入胡萝卜片,焯软就可以。
捞出过冷水。
准备几根牙签。
取一片,卷起来做花心。
再依次排着用胡萝卜片,围绕着花心,一层一层包起来。
就像这样?
卷到自己满意的大小即可。
用牙签穿透固定。
一个美美的胡萝卜花就做好啦。
方法二:取一片胡萝卜卷起来,用两根牙签交叉固定。
再取一片胡萝卜,排着往牙签上固定。
漂亮。
几片芹菜叶子做点缀。
漂亮???
小贴士
胡萝卜花的大小根据自己喜欢来订,少包几片花就小,多包几片花就大。摆盘的时候看菜品,做鱼一般摆上一朵就够,做虾一朵也够,总之,自己随心所欲搭配就可以啦‼️‼️
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