留美年夜饭2023
一年又一年!一年做一次!
从2020开始、2021、2023都在做,2022年因为刚生了小崽子没时间搞,吃了火锅,今年崽子长大了,可以做饭了,年夜饭搞起来,不知不觉来美国五年了,哎,希望明年能回家过年?!
远在异国他乡,幸好有朋友们陪伴,也祝陌生的朋友新春快乐,兔年大吉!
从2020开始、2021、2023都在做,2022年因为刚生了小崽子没时间搞,吃了火锅,今年崽子长大了,可以做饭了,年夜饭搞起来,不知不觉来美国五年了,哎,希望明年能回家过年?!
远在异国他乡,幸好有朋友们陪伴,也祝陌生的朋友新春快乐,兔年大吉!
用料
糯米粉 | 一袋500g |
黄豆 | 200g |
白糖 | 20+5g |
红糖 | 适量 |
猪蹄 | 3lb |
鱿鱼 | 2lb |
鸡爪 | 2lb |
午餐肉 | 一盒 |
火锅牛肉卷 | 1lb |
牛百叶 | 500g |
剁椒鱼头 | 一袋 |
牛腱子 | 1.5lb |
炸鸡 | 买 |
鲈鱼 | 1条 |
海带结 | 1袋 |
豆干 | 1包 |
豆皮结 | 1袋 |
藕 | 2个 |
春卷 | 一包 |
粉丝 | 2捆 |
虾 | 13只 |
意面 | 1包 |
上海青 | 1包 |
留美年夜饭2023的做法
?
哇这是谁做的,太丰盛了吧!
再欣赏一次
红烧猪蹄,一个八角两颗葱炒香,老抽两勺,生抽两勺,味极鲜两勺,然后炒香,加热水煮开,小火炖2小时哦。(可以用来喝汤的小汤勺,不是做饭的大勺子!)2岁娃超爱这个做法!软软糯糯能吃好几块!娃吃少放香料。
柠檬?百香果鸡爪,百香果酱Costco买的,柠檬去皮去核,加生抽、醋、香油、蒜、六婆辣椒粉,然后泼热油,拌匀
空气炸锅烤鱿鱼,加了王守义烧烤粉、袁鲜辣椒粉,拌匀,300f 15分钟
麻辣香锅,百叶牛肉卷午餐肉芹菜香菇焯水,王家渡麻辣香锅料炒香
剁椒鱼头,买的,蒸好撒料就行
炸鸡,买的
酱牛肉,先焯水,再洗干净,然后煮一锅水,烧开,放牛肉,加海天黄豆酱+生抽,炖两小时,放凉切片。因为想给娃吃,尽量少放香料。
清蒸鲈鱼,蒸鱼,浇蒸鱼豉油,摆葱,泼热油
红糖糍粑,这个厉害了,这次自己磨的黄豆粉,黄豆炒熟,然后加糖,比例100:1,磨成粉。糍粑用糯米粉加水加糖,粉糖比例100:1。然后熬个红糖淋上。
卤味拼盘。用的川娃子卤料包
春卷,sam‘s club买的
蒜肉粉丝虾 蒸
炒上海青
小高姐虾仁凉面
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